陈皮柠檬膏的特点和功效包括：既不上火也不降火，较为平和；能润燥、止咳、化痰、健脾、消食；主要成分是陈皮和柠檬，陈皮味辛、苦，性温，有理气健脾等功效，柠檬味酸，性平，有生津解暑等功效；因陈皮性温柠檬性平所以陈皮柠檬膏平和；对口干舌燥等患者有缓解作用；应避免过多喝，且不能与咖啡等刺激性饮品同时喝。
一、关于陈皮柠檬膏的性质：它既不上火也不降火，属于比较平和的药用膳食。这是因为其主要成分陈皮一般被称为橘皮，味道辛、苦，性质是温的，具有理气健脾、燥湿化痰等功效，归属于脾经和肺经；而柠檬味酸，性质为平，归肺经和胃经。两者一个性温一个性平，从而使得陈皮柠檬膏呈现出平和的特性。
二、其功效：能够起到润燥、止咳、化痰、健脾、消食的作用。其中润燥功效对于口干舌燥、大便秘结的患者来说，有一定的缓解效果。
三、注意事项：由于其具有一定的药性，所以要避免过量饮用，以免对健康产生不利影响。同时，也不能与咖啡、浓茶等刺激性饮品一同饮用，以防影响到药效。
总之，陈皮柠檬膏有其独特的性质和功效，但在食用时要注意适量和避免与特定饮品同用。