痛风患者平常可以多吃一些低嘌呤且富含水分、维生素的食品。一般来说,每天应保证2000毫升以上的饮水量,以促进尿酸排泄。
富含水分的瓜果蔬菜类
西瓜: 西瓜水分含量高,可达90%以上,既能补充水分,又几乎不含嘌呤,痛风患者可以多吃。黄瓜: 黄瓜也是低嘌呤食物,水分充足,还含有维生素等营养成分,凉拌或清炒后食用都很适合痛风患者。
低嘌呤的谷物豆类
大米: 大米属于低嘌呤的主食,是痛风患者日常饮食中能量的重要来源。红豆: 红豆富含蛋白质等营养,嘌呤含量低,煮成红豆粥适量食用,能为身体提供营养且不会加重痛风病情。
优质蛋白类食品
鸡蛋: 鸡蛋是优质蛋白质的良好来源,嘌呤含量极低,每天吃1 - 2个鸡蛋可以补充身体所需的蛋白质,不会对痛风产生不良影响。牛奶: 低脂牛奶也是不错的选择,它含有丰富的钙等营养物质,而且嘌呤含量低,痛风患者可以每天饮用300 - 500毫升左右的低脂牛奶。
