肠胃感冒主要由病毒感染引起，常见症状有消化道症状和全身症状等。一般来说，肠胃感冒的病程通常在1-3天左右能有所缓解，但具体恢复时间因个体差异而定。
消化道方面的症状
恶心呕吐： 很多肠胃感冒患者会出现恶心，甚至频繁呕吐的情况，有的患者一天可能会呕吐数次，严重时可能吃什么吐什么。腹泻： 大便次数增多是常见表现，大便多为稀水样，一天可能腹泻3 - 10次不等，而且可能伴有腹部不适，比如肚子隐隐作痛。
全身方面的症状
发热： 部分患者会有发热表现，体温一般在37.5℃ - 38.5℃左右，少数人可能会超过38.5℃。乏力： 患者会感觉浑身没力气，精神状态较差，不想活动，严重影响日常生活和工作。
其他可能伴随的症状
头痛： 有些肠胃感冒患者会出现头痛症状，疼痛程度因人而异，有的是轻微胀痛，有的可能相对较明显。鼻塞、流涕： 如果是由柯萨奇病毒等引起的肠胃感冒，还可能伴有上呼吸道感染的症状，像鼻塞、流涕，就和普通感冒的鼻部症状类似。