干燥综合征是一种自身免疫性疾病，主要症状表现为外分泌腺体受损相关的症状。约90%的患者会出现口干，严重者需频繁饮水，进固体食物时必须伴水或流食送下，部分患者还会有猖獗性龋齿，表现为多个牙齿逐渐变黑，继而小片脱落，最终只留残根。
口腔方面的症状
口干： 这是比较常见的症状，大约有90%以上的患者会出现。患者会感觉嘴里很干，老是想要喝水，尤其是在晚上睡觉的时候，可能会因为口干而醒来。龋齿： 部分患者会出现猖獗性龋齿，牙齿会逐渐变黑，然后小片脱落，最后只剩下残根。
眼部方面的症状
眼干： 患者会觉得眼睛干涩，有异物感，就像眼里进了沙子一样，还可能会出现视物模糊的情况。严重的患者可能会因为眼干导致角膜受损，出现角膜溃疡等问题。眼部其他不适： 有的患者会有眼部烧灼感，在风吹的时候症状可能会加重。
皮肤方面的症状
皮肤干燥： 由于外分泌腺体受损，皮肤的水分分泌减少，患者会感觉皮肤干燥，有的甚至会出现脱屑的情况。皮疹： 部分患者可能会出现皮疹，皮疹的表现多种多样，有的是红斑，有的是丘疹等。
呼吸道方面的症状
呼吸道干燥： 患者会出现鼻腔干燥，容易鼻出血，咽喉部也会有干燥感，有的患者会出现声音嘶哑等症状。严重的患者可能会影响到气管、支气管的分泌，导致呼吸道黏膜干燥，容易发生感染等情况。