玉米煮制时间主要与玉米的种类、鲜嫩程度以及烹饪工具有关，一般在15-30分钟左右。
如果是鲜嫩的玉米，水开后煮15分钟左右就能煮熟；而老一些的玉米，或者是用高压锅煮玉米，时间则相对较短，一般10分钟左右即可。
需要注意的是，玉米须也有一定的营养价值，煮玉米时最好保留。此外，煮熟的玉米不宜放置太久，以免细菌滋生。
特殊人群食用玉米需注意：
消化不良者：玉米富含膳食纤维，消化功能较弱者应适量食用，以免加重肠胃负担。
糖尿病患者：玉米的升糖指数较高，糖尿病患者应控制摄入量，同时注意监测血糖。
总之，煮玉米的时间应根据实际情况灵活掌握，以确保玉米煮熟且口感良好。