烫伤皮肤起水泡后要正确处理，首先应立即用流动的凉水冲洗烫伤部位15~30分钟，这样能减轻伤痛和肿胀。
水泡的初步处理
避免自行挑破： 一般小的水泡可以让其自行吸收，不要随意挑破，因为自行挑破容易引起感染。如果水泡较大，比如直径超过1厘米，或者位于关节等活动部位，容易摩擦破裂的情况，需要就医处理。医生会在消毒后用无菌注射器将泡液抽出，保留水泡皮，起到保护创面的作用。清洁创面： 在冲洗之后，用干净的纱布或毛巾轻轻擦干创面，然后可以用碘伏等消毒液对创面进行消毒，注意要从创面中心向外周消毒。
如何促进恢复
外用药物选择： 可以使用湿润烧伤膏等烧伤膏类药物，这类药物能起到清热解毒、止痛、生肌的作用。涂抹时要注意均匀，厚度约1毫米。另外，磺胺嘧啶银乳膏也可用于预防和治疗烫伤创面的感染。口服药物辅助： 如果烫伤面积较大或创面有感染迹象，可能需要口服抗生素，如头孢类抗生素，但具体用药需遵医嘱，因为要根据烫伤的严重程度和个体情况来决定是否使用及使用哪种抗生素。
饮食注意事项
多吃高蛋白食物： 烫伤患者需要摄入充足的蛋白质来促进创面修复，像鸡蛋、牛奶、鱼肉等都是优质蛋白质的良好来源。一般每天蛋白质的摄入量可以适当增加，比如正常人每天每公斤体重摄入1~1.2克蛋白质，烫伤患者可能需要增加到1.5~2克每公斤体重。避免辛辣刺激性食物： 像辣椒、花椒、生姜等辛辣刺激性食物会刺激创面，引起疼痛加剧，还可能导致血管扩张，加重创面的红肿，所以烫伤后应避免食用这类食物。同时也要少喝咖啡、浓茶等刺激性饮品。