一岁宝宝头发黄的原因包括正常生理现象、缺锌、缺铁性贫血等，也可能是甲状腺功能减退所致，具体如下：
一、正常的生理现象：宝宝发质和颜色多数会遗传自父母，如果父母头发偏黄，那么受遗传因素影响，宝宝头发可能也较黄，这属于正常现象，无需过度担忧。
二、缺锌：
1.当宝宝进入辅食阶段后，若营养元素摄入不均衡而缺锌，就可能出现毛发干枯、细软、发黄等表现。
2.可让宝宝平时适当多食用富含锌元素的食物，如牛肉、鸡肉、蛋黄等。
三、缺铁性贫血：
1.患该疾病会导致头皮处供血不足，发根和毛囊长期营养供给不佳，从而容易使头发稀疏、枯燥、变黄。
2.宝宝平时适当多吃猪肝、菠菜、木耳等富含铁元素的食物有助于改善这种情况。
此外，甲状腺功能减退也可能引发该现象，应及时就医排除疾病风险。
总结：一岁宝宝头发黄的原因多样，有正常的遗传因素，也可能是缺锌、缺铁性贫血或甲状腺功能减退等导致，可通过相关措施改善或就医诊断。