一岁宝宝头发黄可能是由以下原因引起的：
1.遗传因素：如果父母或家族中有头发黄的情况，宝宝可能会遗传这种特征。
2.营养不良：宝宝的饮食中缺乏某些营养素，如蛋白质、维生素或矿物质，可能导致头发黄。确保宝宝摄入均衡的饮食，包括富含蛋白质的食物（如肉类、鱼类、豆类）、富含维生素A、B、C和E的食物（如蔬菜、水果、坚果）以及富含锌、铁等矿物质的食物（如海鲜、红肉、蛋类）。
3.缺乏微量元素：宝宝可能缺乏铜、锌等微量元素，影响头发的颜色和健康。可以咨询医生，根据宝宝的具体情况考虑是否需要补充微量元素。
4.疾病因素：某些疾病可能导致宝宝头发黄，如白化病、苯丙酮尿症等遗传代谢性疾病，或者甲状腺功能减退等内分泌问题。如果怀疑有疾病因素，应及时就医进行相关检查。
5.洗发水或护发产品：使用不适合宝宝发质的洗发水或护发产品，或者过度清洁头发，也可能导致头发黄。选择温和、无刺激的儿童洗发水，并根据需要适量使用。
6.环境因素：长期暴露在阳光下、空气污染或化学物质环境中，可能对宝宝的头发健康产生影响。尽量避免宝宝长时间暴露在恶劣环境中。
如果宝宝头发黄的情况持续存在或伴有其他异常症状，如脱发、头皮问题等，建议咨询医生进行进一步的评估和建议。医生可以根据具体情况进行详细的身体检查和可能的实验室检查，以确定原因并提供适当的治疗或建议。同时，保持宝宝的头发清洁、健康的饮食和良好的生活习惯对于头发的生长和健康也是很重要的。