芝麻酱制作简便，就是把芝麻压碎制成酱，它是常见酱料之一，深受许多人喜爱。其酱香浓郁顺滑，口感上佳，且具备诸多功效与作用，常吃对身体有益。
一、芝麻酱富含钙质，常食对骨质和牙齿大有益处，能预防骨质疏松。
二、所含维生素E具有抗氧化功效，可延缓衰老；其中的叶酸成分能预防中风，对补血也有良好作用，可防止贫血症状出现。
三、芝麻酱含有蛋白质和铁质，能改善挑食情况；常吃不仅能减少白发和预防脱发，而且由于芝麻含较多油脂，食用它还能起到润肠作用，促进排便，避免便秘。
四、适当食用芝麻酱可补充营养物质，增强抵抗力。
不过，芝麻酱虽功效和作用很多，但不可盲目食用。食用前要检测是否对芝麻过敏，以免引发不良反应。芝麻酱热量较高，正在减肥的人群应尽量避免食用，且其香味能增强食欲，不利于减肥。食用时也要注意控制量，不能一次吃太多。患有肠道疾病的患者也尽量不要食用。
总之，要根据自身情况合理食用芝麻酱，以充分利用其益处，同时避免可能带来的不良影响。