肾结石患者每天饮水量应达到2000~3000毫升以上，同时在饮食上可多吃一些有助于排石和健康的食物。
应多吃的清淡蔬果类
水分充足的瓜果：西瓜就是不错的选择，它含水量高，能增加尿量，帮助稀释尿液中的结石物质，促进小结石排出。还有黄瓜，也是水分含量较高的蔬果，能为身体补充水分，减少结石形成的风险。富含维生素的蔬菜：像西兰花，它富含维生素C等多种营养素，维生素C能抑制结石形成。还有胡萝卜，其中的胡萝卜素等营养成分对泌尿系统健康有益，有助于维持尿液的正常理化性质，降低结石发生几率。
可适当摄入的优质蛋白类
鱼类：比如鲫鱼，富含优质蛋白质，且脂肪含量相对较低。鲫鱼可以煮汤喝，既补充了蛋白质，又能补充水分，对肾结石患者比较友好。去皮鸡肉：鸡肉是优质蛋白的来源，去皮的鸡肉脂肪含量低，患者可以将鸡肉做成清蒸鸡肉等清淡的吃法，既能获取蛋白质，又不会给肾脏带来过重负担。
需注意摄入的其他食物
全谷类食物：像燕麦，属于全谷类，富含膳食纤维。膳食纤维能促进肠道蠕动，减少肠道对草酸等物质的吸收，间接降低肾结石形成的可能性。低嘌呤的奶制品：低脂牛奶就是不错的选择，它含有丰富的钙等营养成分，钙能与饮食中的草酸结合，减少草酸被吸收进入血液，从而降低结石风险，但要注意选择低脂的，避免摄入过多脂肪。不过，如果患者同时合并高尿酸血症，就要谨慎选择奶制品，最好在医生指导下进行选择。