含糖量高的水果包含芒果、火龙果、菠萝蜜、荔枝、龙眼、石榴、柿子等。
一、芒果:多数芒果的含糖量约为15%,属于含糖量较高的水果类别。
二、火龙果:其含糖量也在15%左右,不过主要是葡萄糖,所以吃起来不会觉得特别甜,这容易让人误以为其含糖量不高。
三、菠萝蜜:吃起来很甜但含糖量仅约15%,似乎人们高估了它的含糖量。
四、荔枝:含糖量大约为16%。
五、龙眼:其含糖量比荔枝略高些,也是吃多易上火的水果,晾干后的桂圆含糖量更高,可达60%。
六、石榴:含糖量很高,能达到17%,喝石榴汁容易过多摄入糖分。
七、柿子:部分柿子含糖量接近20%,并且柿子富含鞣酸,易与胃酸结合成块,所以不宜多吃。
建议如下:
1.适量食用:健康成人每天应摄入200至400克水果,差不多相当于1至2个普通个头的苹果、梨、橘子等。对于健康人而言,只要每日饮食摄入保持平衡且肠胃无不适,不管是早上、中午、下午还是晚上,想吃水果时就可尽情愉快地吃。
2.食用应季水果:从营养学角度看,反季节水果不如应季水果。反季节水果通常是在大棚中种植出来的,且售价一般较高,性价比相对不高。
3.食用时间:水果一般作为加餐,在两次正餐中间,建议下午两餐之间进食为好,此时血糖较稳定,且午餐与晚餐间隔时间较长,适当加餐可预防低血糖。不提倡在餐前或餐后1小时内吃水果。
4.吃水果最好削皮,果汁不能替代水果:虽然水果皮含有一定营养物质,但出于食品安全考虑,最好还是削皮后食用更安全些,若连皮食用可能对人体产生不良影响,所以削皮食用更可靠。把水果榨成果汁并非理想的吃水果方式,在榨汁过程中会损失部分营养素,尤其是膳食纤维会大幅减少。此外,果汁热量较高且容易过量饮用,这对控制热量和血糖都不利。
总之,了解这些含糖量高的水果以及相关食用建议,有助于我们更科学合理地选择和食用水果,以维护身体健康。
