大姨妈来的时候一般指的是生理期，在生理期时不建议吃皮蛋。皮蛋是一种经过加工的鸭蛋，加工过程中会使用到氧化铅或硫酸铜等重金属物质，这些物质会对人体健康造成一定的影响。在生理期时，女性的身体比较虚弱，免疫力也会下降，食用皮蛋可能会对身体造成以下影响：
1.铅中毒：皮蛋中含有一定量的铅，铅是一种重金属，进入人体后很难被排出体外，长期积累会对神经系统、造血系统和消化系统等造成损害，尤其对儿童和孕妇的危害更大。
2.消化不良：皮蛋中含有大量的蛋白质和碱性物质，这些物质会刺激胃酸分泌，增加胃肠道的负担，容易引起消化不良、腹痛、腹泻等症状。
3.过敏反应：有些人可能对皮蛋中的蛋白质或其他成分过敏，食用后会出现过敏反应，如皮疹、瘙痒、呼吸困难等。
因此，为了身体健康，建议在生理期时避免食用皮蛋。同时，也应该注意饮食卫生，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物和生冷食物，多吃一些富含维生素和蛋白质的食物，如蔬菜、水果、牛奶、鸡蛋等，保持良好的饮食习惯。如果在生理期出现了不适症状，建议及时就医，以便得到及时的治疗。