木薯具有多方面的特点和作用：一是性寒、味苦，入心经，能消肿解毒，可用于痈疽疮疡、瘀肿疼痛、跌打损伤等病症治疗；二是其有一定毒性，中毒轻者会恶心、呕吐、头晕，重者可致昏迷、抽搐甚至休克死亡，食用时需注意；三是木薯粉有诸多作用，如保护血管，木薯含钾元素，对维持血压稳定重要，高血压患者可适当多吃；促进智力发育，其中锌元素与大脑智力发育密切相关，儿童适当食用有益；预防便秘，虽膳食纤维少但也能促进肠胃蠕动等；补充能量，因含大量淀粉，分解后可为人体提供碳水化合物来迅速补充能量。
总之，木薯有其独特的特性和功效，我们在利用它时要充分了解并谨慎对待。