小儿肠胃炎的治疗方法包括口服药物、饮食疗法、输液治疗等。
一、口服药物：
1.若已明确为细菌感染，可在医生指导下应用抗生素药物，比如阿莫西林、克拉维酸钾等。同时可配合使用质子泵抑制剂和抑制胃酸的药物，如奥美拉唑、碳酸镁铝片、氢氧化铝片等，以缓解症状。
二、饮食疗法：
1.应食用易消化的食物，像米粥、面条等。需避免暴饮暴食，因为儿童肠胃炎时消化能力较弱，肠胃负担较重。
2.不可吃油腻、油炸、烧烤类以及刺激性食品，如雪糕、冷饮类、辣椒等。
3.另外饮食要确保新鲜，不能食用剩饭剩菜。
三、输液治疗：
1.在药物治疗和饮食疗法未能缓解症状时可采用输液治疗。输液治疗主要应用抑制胃酸分泌的药物，如奥美拉唑、兰索拉唑、雷贝拉锉等。
2.若腹泻症状明显，还可使用抗生素治疗，如氧氟沙星、左氧氟沙星、环丙沙星等。但要注意输液必须在正规医院进行，不可在家庭或小诊所中，且输液过程中需有专业医护人员看护。
总之，小儿肠胃炎应尽快前往医院进行治疗，用药需严格遵循医嘱。