咽喉炎是常见的上呼吸道疾病，其症状表现多样。一般来说，急性咽喉炎起病较急，患者可能在数小时内就出现相关症状。
局部症状表现
咽喉疼痛： 这是咽喉炎较常见的局部症状。急性咽喉炎时，咽喉疼痛较为明显，可能是刺痛、灼痛等，吞咽时疼痛往往会加重，严重的可能会影响进食。例如，有的患者吞咽口水时都能感觉到咽喉部位有明显的疼痛感。而慢性咽喉炎患者的咽喉疼痛相对较轻，多为隐痛、不适感。咽喉异物感： 无论是急性还是慢性咽喉炎，很多患者都会有咽喉异物感，总觉得咽喉里有东西堵着，咳不出来也咽不下去。尤其是慢性咽喉炎患者，这种异物感可能会持续存在，在进食时症状可能会相对减轻，但平时会比较明显。咳嗽： 咽喉炎患者常常会出现咳嗽症状。急性咽喉炎引起的咳嗽可能较为剧烈，多为刺激性咳嗽；慢性咽喉炎引起的咳嗽一般是干咳，或者仅有少量痰液，在晨起时咳嗽可能会相对明显一些，比如有的患者早上起来会有轻咳的情况。
全身症状表现
发热： 急性咽喉炎有可能引发全身发热症状。一般来说，病毒感染引起的急性咽喉炎可能会出现低热，体温多在37.5℃~38.5℃之间；细菌感染引起的急性咽喉炎可能会出现较高的发热，体温可能会达到38.5℃以上，甚至更高。例如，有的患者因细菌感染导致急性咽喉炎，体温能升到39℃左右。乏力： 无论是急性还是慢性咽喉炎，部分患者可能会伴有全身乏力的症状。在急性咽喉炎发热期间，乏力感会比较明显，患者会感觉身体没什么力气，精神状态较差；慢性咽喉炎患者如果病情持续时间较长，也可能会出现长期的全身乏力，影响日常生活和工作。
不同类型咽喉炎的特殊症状表现
急性病毒性咽喉炎： 除了上述一般症状外，患者还可能伴有鼻塞、流涕、咳嗽等感冒症状，同时咽部会出现明显的充血、水肿情况，咽后壁淋巴滤泡增生等。急性细菌性咽喉炎： 患者咽喉部位的疼痛感会更剧烈，可能会有脓性分泌物附着在咽喉黏膜表面，颈部淋巴结可能会肿大、压痛，血常规检查会发现白细胞计数升高、中性粒细胞比例增高等感染指标异常。慢性肥厚性咽喉炎： 除了有咽喉异物感、咳嗽等症状外，咽喉部会呈现出弥漫性充血，黏膜肥厚，咽后壁有较多颗粒状隆起的淋巴滤泡等特征性表现。慢性萎缩性咽喉炎： 患者咽喉部会有干燥感，因为腺体分泌减少，所以会感觉咽喉干燥不适，有时还可能会咳出带臭味的痂皮等。