糖尿病患者可适量吃核桃。建议每天食用量为20克左右（约2-3个）。糖尿病的典型症状包括多饮、多尿、多食以及体重减轻。核桃属于坚果类，富含蛋白质、脂肪、糖、膳食纤维、维生素E、叶酸、生物素、钙、磷、钾、镁、碘、锌、铜、锰等多种营养成分。
一、对于糖尿病患者来说，适量食用核桃有诸多益处：
1.能够补充人体所需营养成分及油脂，有助于增强免疫力。
二、但也有一些注意事项：
1.对核桃过敏者严禁食用，否则可能出现红疹、瘙痒、呼吸困难等过敏反应。
2.婴儿不能食用，因为核桃较硬，而婴儿咀嚼功能不完善，容易将较大的核桃块误吸入气道，引发窒息，危及生命。
3.日常食用时不可大量食用，以免对胃肠道造成负担，导致腹痛、腹胀等不适症状。
糖尿病患者在日常生活中还应注意以下方面：要保持生活规律，在身体状况允许时适当进行运动，以促进碳水化合物的利用；注意个人卫生，预防感染；做好自我监测血糖，及时掌握血糖控制情况。
总之，糖尿病患者可适量吃核桃，同时要注意相关禁忌和生活中的其他方面，以更好地控制病情和维护健康。