关键点：淘米水洗头发有去除污垢、中和油脂、含有丰富营养物质的作用，但作用有限，头皮油腻或头发脱屑严重等情况要选择相应洗发水，头皮出现不适症状要尽早就诊治疗。
以下是详细内容：
一、淘米水洗头发具有去除污垢的作用。在使用过程中，能够将头发里的粉尘、细菌等污垢及时清理掉，因为在日常活动中，头发会沾染各种污垢，如粉尘以及可能滋生的细菌等。
二、淘米水呈弱碱性，可中和油脂。头发中常常会出现一定的汗液和油脂等物质，而淘米水能够有效去除这些油脂，从而有利于保持头发的干净与卫生。
三、淘米水中富含多种营养物质。比如碳水化合物、维生素、微量元素等。在平常生活中，适当用其洗头发能带来一定益处。
然而，需要注意的是：
1.淘米水洗头发的作用较为有限。虽然在一定程度上能去除头皮油脂和污垢，但如果头皮较为油腻或者头发脱屑情况比较严重，就需要根据自身情况去选择合适的洗发水。
2.(1)比如针对油性头皮，可以选择具有控油功效的洗发水。
(2)对于有脱屑问题的，可以挑选去屑洗发水。
2.如果头皮出现瘙痒、疼痛等不适症状，建议要尽早就诊。要遵医嘱进行相应的治疗，比如在细菌感染时，可遵医嘱使用红霉素软膏、莫匹罗星软膏等药物。
总之，淘米水洗头发有一定好处，但也有其局限性，要根据具体情况合理对待。