荨麻疹病人的饮食禁忌包括以下几方面：
一、禁忌辛辣食物和鱼腥发物：
1.辛辣食物：如辣椒、大蒜、生姜等具有刺激性的食物，患有荨麻疹的朋友不能食用。
2.鱼腥发物：像鱼肉、螃蟹、羊肉、牛肉等食物也应避免，这些食物容易加重荨麻疹症状，对病人造成不良影响。
二、禁忌油炸食物：
例如炸薯条、炸鸡翅、油条等油炸食品，荨麻疹病人要严格忌口。因为这些油炸食物易导致人体聚湿生热，从而容易引发荨麻疹等皮肤病。
此外，了解荨麻疹的一些症状也很重要，这样可以更及时地发现和治疗。当患上荨麻疹后，一般会出现皮肤发红、红斑样丘疹等症状，若用手搔抓，丘疹面积会增大。
总之，深受荨麻疹困扰的朋友要清楚知道这些饮食禁忌。荨麻疹病人需避免食用油炸食物、辛辣刺激食物和鱼腥发物，这些食物对荨麻疹病症的治疗十分不利。