肠胃炎期间通常不建议饮酒。当患上肠胃炎时，胃肠黏膜已处于受损状态，而酒精对胃肠黏膜有着强烈刺激作用。在肠胃炎时期饮酒，不但会致使病症加重，严重情况下甚至会引发消化道出血，进而导致失血性休克。具体情况如下：
一、肠胃炎是因肠道或胃部出现炎症，从而导致食欲减退、恶心、腹痛、腹泻以及排水样便等表现。饮酒后对胃肠道产生刺激，会使症状进一步恶化，炎症难以把控，会造成黏膜充血、水肿乃至糜烂，更有甚者会因消化道出血而引起失血性休克。
二、肠胃炎通常会进行用药治疗，而酒精会与部分药物发生反应，影响药效，严重时会出现不良后果。
因此，在肠胃炎期间不宜饮酒。除了不能饮酒外，在肠胃炎期间还应做到以下几点：饮食宜清淡，可少食多餐；选择易消化的食物，如小米粥、面条等；也可适当摄入各类蔬菜及水果，如胡萝卜、苹果等。不能食用过于坚硬、不易消化以及高油脂、高盐分、过于辛辣刺激、冰镇的食物，不能喝咖啡和浓茶，以防造成肠胃负担过重而使病情加重。此外，还应禁止吸烟，多休息，保证充足的睡眠和良好的精神状态。总之，肠胃炎患者要从多方面注意，以促进病情的恢复。