胃酸老是犯酸吐酸水可能由多种原因引起，比如约有10%-20%的人群可能存在胃食管反流病相关问题。
一、饮食因素导致
饮食不规律： 长期不定时进餐，比如经常饥一顿饱一顿，就容易刺激胃酸分泌过多。像有些人工作忙起来就不吃早饭，到中午饿得厉害，这时胃酸分泌会相对更活跃，就可能出现吐酸水情况。食用刺激性食物： 过多摄入辛辣食物，像辣椒、芥末等，或者大量饮酒，酒精会刺激胃黏膜，促使胃酸分泌增加，从而引发吐酸水。比如一次吃了很多麻辣火锅，之后很可能就会感觉嘴里发酸、想吐酸水。
二、疾病因素影响
胃食管反流病： 食管下括约肌功能障碍是主要原因之一，导致胃酸反流至食管，引起吐酸水、烧心等症状。据统计，该病在人群中的患病率有一定比例，比如在一些地区的调查中发现，有5%-10%左右的人会受到胃食管反流病困扰，出现反复吐酸水情况。消化性溃疡： 常见的胃溃疡和十二指肠溃疡，溃疡部位会受到胃酸刺激，导致胃酸分泌增多，进而出现吐酸水现象。比如十二指肠溃疡患者，常常在空腹时感觉上腹部不适，伴有吐酸水症状。
三、生活习惯相关
精神压力过大： 长期处于高压力状态下，会影响神经系统对胃酸分泌的调节，使得胃酸分泌紊乱。比如一些上班族长期面临工作压力，精神一直紧绷，就容易出现胃酸犯酸吐酸水的情况。肥胖因素： 体重过重的人，腹部压力增加，容易促使胃酸反流，导致吐酸水。研究发现，体重指数（BMI）超过正常范围的人群，出现胃酸相关不适的概率相对更高。