孕妇可通过食用红肉、豆类、绿叶蔬菜、干果、坚果、蛋黄等进行补铁。因孕妇对铁的需求增加，故孕期需定期监测血常规以明确有无贫血。
一、红肉：如牛肉、猪肉、羊肉等红肉含有丰富的血红蛋白以及易被吸收的血红蛋白铁。将其煮熟或烤熟后是良好的铁质来源。
二、豆类：像黑豆、红豆、扁豆和豆腐等豆类，富含非血红蛋白铁。如果搭配富含维生素C的食物，比如柑橘类水果，能提升铁的吸收效果。
三、绿叶蔬菜：菠菜、羽衣甘蓝、甜菜叶等绿叶蔬菜拥有丰富的非血红蛋白铁。同时还富含叶酸，这有助于预防胎儿神经管缺陷。
四、干果和坚果：葡萄干、杏仁、核桃等干果和坚果富含铁质，可当作零食或添加到早餐谷物中，以此增加铁的摄入量。
五、蛋黄：蛋黄内含有丰富的铁质，并且也富含蛋白质和其他营养物质，煮熟的鸡蛋是营养丰富的选择。
此外，全谷类食物、海鲜等也可选择，可咨询产检医生或营养科医生。同时，摄入富含维生素C的食物如柑橘类水果能提高铁的吸收效果。
总之，孕妇补铁可通过多种食物来实现，要注意合理搭配，必要时咨询专业医生，以保障自身和胎儿的健康。