骨折患者不能吃辣椒。
一、辣椒的刺激性：辣椒是辛辣且刺激性较强的食物。1.其可能导致血管扩张，进而加重骨折患者的疼痛和肿胀症状。2.容易使刀口部位受到感染，对伤口部位的愈合产生不利影响。
二、辣椒对胃肠功能的影响：辣椒中的辣椒素会对胃肠功能造成影响，干扰营养素的吸收。
骨折患者在饮食方面有其他注意事项。一、适宜食物：平时可以多吃豆制品、鱼虾等含钙量丰富的食物以及新鲜的水果、蔬菜。二、禁忌食物：应忌食肥肉、动物内脏等油腻食物，同时避免食用高嘌呤食品。
此外，骨折患者还需要做到以下几点。一、保证充足休息和睡眠，避免过度活动。二、密切关注伤口处的恢复情况，保持伤口干燥，不要让其沾水，防止感染。三、可以在医生的指导下选择科学营养的饮食方式，这样更有利于恢复身体健康。
总之，骨折患者要避免吃辣椒，同时在饮食、休息等方面多加注意，以促进身体的恢复。