蜂蜜加柠檬水适量饮用有诸多好处。一般来说，适量饮用能为身体补充一定能量等。
补充维生素方面
维生素C补充： 柠檬富含维生素C，每100克柠檬中维生素C含量约为53毫克，而蜂蜜中也含有少量维生素等营养成分，蜂蜜加柠檬水饮用能帮助补充维生素C，维生素C有助于增强人体免疫力，在一定程度上可以促进身体的新陈代谢。抗氧化作用： 柠檬中的维生素C和蜂蜜中的一些抗氧化物质协同作用，能起到抗氧化功效，减少体内自由基对细胞的损伤，有助于延缓衰老。
促进消化方面
刺激消化液分泌： 柠檬的酸味可以刺激胃液分泌，蜂蜜相对较温和，两者搭配饮用能在一定程度上促进消化液的分泌，帮助胃肠更好地消化食物。缓解便秘： 柠檬中的柠檬酸等成分以及蜂蜜的润肠作用，适量饮用蜂蜜加柠檬水有助于促进肠道蠕动，对于轻度便秘有一定的缓解作用，一般建议每天适量饮用能起到一定效果，但不能替代药物治疗严重便秘。
补水与口感方面
补充水分： 蜂蜜加柠檬水是很好的补水饮品，在日常生活中，随时饮用能为身体补充水分，维持身体正常的生理功能。改善口感： 蜂蜜的甜味和柠檬的酸味相互调和，口感酸甜宜人，比单纯喝水更易让人接受，能增加人们的饮水量，尤其适合不喜欢喝白开水的人群。不过，需要注意的是，糖尿病患者要控制蜂蜜的摄入量，因为蜂蜜含糖量较高；另外，胃酸过多的人不宜过多饮用，以免刺激胃酸分泌过多导致不适。