嗓子红肿、瘙痒且总想咳嗽，可通过一般治疗与药物治疗来抑制炎症、缓解症状。若症状长期不缓解应及时就医，以防延误病情。
一、一般治疗：
1.患者要多饮水，饮食需清淡，尽量少食用辛辣、油腻食物，如辣椒、火锅等，以防加重炎性反应。
2.患者还可定时用淡盐水漱口，能起到杀菌、消炎的作用，减少咽喉部病原体，减轻咽喉黏膜水肿、充血现象，进而缓解嗓子红肿、瘙痒且总想咳嗽的症状。
二、药物治疗：
1.抗炎药物：若因炎症反应导致喉咙红肿、瘙痒且总想咳嗽等症状，可遵医嘱使用消炎药物，如罗红霉素胶囊、阿莫西林胶囊等，它们可抑制细菌蛋白质合成，从而减轻炎症感染引发的不适症状。
2.利咽消肿药：患者可遵医嘱使用金嗓子喉片、蓝芩口服液等药物，这些药物具有清热解毒、消肿利咽的功效，能缓解嗓子红肿、瘙痒且总想咳嗽的症状。
总之，针对嗓子红肿、瘙痒且总想咳嗽的情况，可采取上述多种方法进行治疗和缓解，若症状持续不改善应尽快就医处理。