孕妇缺铁可通过以下方式补充：
一、食用相关食物：
1.可选择牛、羊、猪肉等红肉的瘦肉部分，还有蛋黄、动物肝脏、黑芝麻、黑木耳等。孕妇适当进食这些食物可补铁，但要注意保持饮食均衡、合理，避免单一食物过度补充而给机体带来不良影响。这些食物中富含铁元素，能为孕妇补充所需。
2.可食用含铁量较高的水果，如桃子、菠萝、樱桃等，其丰富的铁元素能促进人体血红蛋白合成，助力身体健康运行。
3.可食用富含维生素C的食物，如橙子、草莓等，能帮助机体对铁的吸收。
二、必要时补充铁剂：如果孕妇缺铁较为严重，可在医生指导下补充小剂量铁剂。
三、保证饮食多样化：建议孕妇饮食多样化，这样才能确保不容易出现缺铁问题。
四、遵医嘱定期检查：若要明确补铁后是否能满足妊娠中后期母儿的需要，应遵医嘱定期检查，通过监测孕妇血红蛋白和血清铁蛋白的变化来判断机体补铁情况。
总之，孕妇缺铁时可通过上述多种途径来改善，要根据自身情况合理选择，同时要关注补铁效果，以保障自身和胎儿的健康。