一次高危行为是否会感染艾滋病需依据不同情况来判断。
一、若在发生高危行为时运用了有效的防护手段，例如在性行为中使用安全套等，这样能够避免体液相互接触，进而降低感染风险。但要是没有防护措施或者防护措施无效，那么进行高危行为就很容易导致艾滋病的传染，而且感染风险会比较高。
二、假如传染源是艾滋病毒携带者或者艾滋病确诊患者，一次高危行为后感染艾滋病的可能性极大；反之，如果传染源并非艾滋病毒携带者或者艾滋病确诊患者，那么发生高危行为就不会感染艾滋病。
需要注意的是，艾滋病毒可存在于传染源的血液、精液、阴道分泌物等体液中，并且艾滋病能够通过性接触进行传播。所以，只要与艾滋病患者发生了高危行为，建议尽快前往正规医院口服阻断药进行治疗，并严格按照医嘱定期进行艾滋病相关检测。
总之，判断一次高危行为会不会感染艾滋病要综合多方面情况，而对于发生与艾滋病患者的高危行为，应及时采取相应措施并做好后续检测。