糖尿病患者只有在整体血糖控制在较理想范围内时，才可在注意适当控制量的前提下进食零食。日常可选择的零食包括升糖指数低、含糖量小的水果，无糖或代糖类点心以及少量的坚果等。具体如下：
一、升糖指数低、含糖量小的水果：水果种类丰富，糖尿病患者日常可选择升糖指数低的水果，即GI低于55的食物，如西红柿、樱桃、草莓、苹果、梨、百香果等，还有蔬果两用的黄瓜也可适当进食。而香蕉、菠萝、荔枝、葡萄干等水果应少吃或不吃。升糖指数低、含糖量小的水果之所以适合糖尿病患者食用，是因为其不会引起血糖的急剧上升，能较好地维持血糖稳定。
二、无糖或代糖类点心：这里所说的糖指的是白糖、砂糖、蔗糖、葡萄糖、蜂蜜等制成的甜食点心，如蛋糕、含糖饮料、饼干、酸奶等，这些最好不要吃。可以选择专门为糖尿病患者定制的代糖和无糖类食品，如用木糖醇、山梨醇、甘糖醇、阿斯巴甜等制成的黑面包、高粱面包、饮料等，但同样要注意控制量。这是因为代糖和无糖食品既能满足患者对甜食的一定需求，又能减少对血糖的影响。
三、少量的坚果：坚果含有较多微量元素等营养物质对健康有益，但其脂肪含量高、热量高，所以日常要少量进食，如核桃、开心果、腰果、杏仁、瓜子等。少量食用坚果是为了避免摄入过多的热量和脂肪，防止对血糖控制造成不利影响。
需要补充的是，上述零食建议在两餐之间进食，且进食零食的热量要计算入每天的饮食总热量当中进行扣除，这样才能保证在营养均衡摄入的同时，又不会过度影响血糖的稳定。总之，糖尿病患者在选择零食时要谨慎，合理安排，以维持血糖的良好控制和身体健康。