鱼刺卡在喉咙时，首先要停止进食，尽量减少吞咽动作。可以先尝试轻咳，看能否将鱼刺咳出。如果鱼刺位置较浅，自己能看到，可用镊子小心取出，但要注意安全。
家庭简易处理方法
喝醋尝试：可以小口喝一些醋，不过要注意，醋并不能完全溶解鱼刺，只是起到一定的润滑作用，而且喝醋时间不宜过长，一般喝几口就行。吞咽饭团馒头：不建议盲目吞咽饭团、馒头等，因为这样可能会使鱼刺扎得更深，加重损伤，只有当鱼刺位置非常表浅时，极少量尝试吞咽可能有概率带出，但风险较大不推荐常规使用。
及时就医的情况
鱼刺位置较深：如果感觉鱼刺扎得比较深，吞咽时疼痛明显，甚至能感觉到鱼刺的位置但无法自行取出，就需要尽快就医。一般在医院耳鼻喉科，医生会借助喉镜等专业设备来取出鱼刺。出现严重症状：如果卡在喉咙的鱼刺导致喉咙出血较多、呼吸困难等严重症状，必须立刻拨打急救电话或前往最近的急诊科室，不能耽误。
就医后的处理方式
喉镜检查取出：医生通常会用间接喉镜或纤维喉镜来查看喉咙里鱼刺的位置，然后用专门的器械将鱼刺取出。如果是比较细小的鱼刺，可能很快就能取出。特殊情况处理：如果鱼刺已经扎入较深的组织，可能需要在麻醉下进行更精细的操作来取出，医生会根据具体情况采取相应的措施。而且就医后医生还会检查喉咙是否有损伤等情况，必要时会给予相应的处理和建议。