怎么吃都不胖且很瘦可能是由营养物质摄入不足或营养物质消耗过快所引发。
一、营养物质摄入不足：
1.若患者仅摄入单一营养成分的物质，就可能致使其他机体必需的营养物质匮乏，从而引起营养不良，进而让机体变得过度消瘦。
2.患者需养成优良的饮食习惯，保证营养均衡，规律进食，改掉挑食的不良习惯。饮食宜清淡，少食辛辣。要多食用瓜果和蔬菜，及时进餐，切忌食用生冷食物。还要注意多补充蛋白质、高钙类食物、维生素，适量摄入糖类、脂肪、碳水化合物等，这对身体健康是有益的。
二、营养物质消耗过快：
1.比如甲亢，这属于代谢性疾病，可能会使患者消耗大量能量，导致怎么吃都不胖且很瘦。
2.常通过降低甲状腺激素水平来控制病情，患者还会出现脖子肿大、烦躁、易怒、多汗、乏力、怕热等症状。
3.患者需注意避免摄入含碘的食物，通常采用药物治疗，主要有抗甲状腺药物及辅助药物，应在医生指导下选择甲硫咪唑片、丙硫氧嘧啶片等药物进行治疗，也可选择放射性碘治疗或手术治疗。患者一定要及时到医院就诊，查明病因，积极配合医生治疗，依据患者的不同情况，选取最适合且有效的治疗方法。
总之，当出现怎么吃都不胖且很瘦的情况时，要及时明确原因，并采取相应的措施来改善。