一般情况下，糖尿病的饮食禁忌包括忌食高脂肪食物和高糖食物等，具体如下：
一、忌食高脂肪食物：糖尿病的发生可能与超重或肥胖有关。患者需忌食高脂肪食物，例如肥肉、动物内脏、肉皮等。因为若摄入过多脂肪，这些脂肪会堆积在体内，可能对体内血糖产生影响，进而容易使病情加重。
1.肥肉：其脂肪含量极高，大量食用会导致脂肪在体内积聚。
2.动物内脏：通常也含有较多脂肪，不利于糖尿病患者的血糖控制。
3.肉皮：同样富含脂肪，会给患者病情带来不良影响。
二、忌食高糖食物：糖尿病是以慢性高血糖为典型特征的代谢性疾病。患者在饮食上要避免高糖食物，如蛋糕、冰糖、巧克力等。否则，容易因摄入过多糖分而导致体内血糖升高，从而进一步加重病情。
1.蛋糕：糖分含量较高，食用后会明显升高血糖。
2.冰糖：属于高糖物质，不适合糖尿病患者食用。
3.巧克力：一般含有大量添加糖，会加重病情。
糖尿病可能会对患者身体造成损害，因此患者除了注重饮食之外，还应遵医嘱使用格列吡嗪片、瑞格列奈片、盐酸二甲双胍片等药物进行治疗。
总之，糖尿病患者要严格控制饮食，避免高脂肪和高糖食物，同时配合药物治疗，以更好地控制病情和维护身体健康。