做胃镜前需饮食清淡，检查当天要空腹且避免进食与饮水，检查前一天同样应饮食清淡。检查后应先进食软性食物，以防粗糙食物致食道或胃出血。
一、检查前
1.饮食方面：做胃镜检查前一天的饮食要着重清淡、易消化，以半流食或流食为主，像粥类、面条等。尽可能别吃辛辣刺激、油腻、过酸或过甜等食物，因为这类食物不易消化，容易使食物残渣留在胃内，对检查造成影响。
二、检查中
1.体位要求：可以采取左侧卧位躺在检查床上，头部放松并向前倾，双腿屈曲，同时要听从医生的指导来配合检查。
三、检查后
1.进食时间：检查后2至3小时内切勿进食。
2.后续进食：如果喉咙没有不舒服的感觉，可先喝水，然后适量进食软性食物。
3.不适症状：一般有些患者会有短暂的异物感、喉咙痛等情况，通常1至2天就能恢复，不必过于担心。
总之，做胃镜前后都有相应的注意事项，要严格遵守以确保检查的顺利进行和身体的良好恢复。若有其他症状，一定要到正规医疗机构就诊，在医生指导下积极治疗。