蚕豆病是一种遗传性溶血性疾病，主要是由于基因突变引起的。具体来说，是因为编码葡萄糖-6-磷酸脱氢酶（G-6-PD）的基因发生突变，导致G-6-PD缺乏，使得红细胞容易受到氧化物质的破坏，从而引发溶血。
基因遗传方面的因素
遗传方式：蚕豆病是X连锁不完全显性遗传。男性只要X染色体上的G-6-PD基因发生突变就会发病，而女性需要两条X染色体上的相关基因都发生突变才会发病，不过女性携带者也可能有部分红细胞缺乏G-6-PD。一般来说，家族中有蚕豆病患者的话，后代有一定的遗传风险。基因缺陷细节：G-6-PD基因位于X染色体上，已知有超过400种不同的突变型。这些突变会导致G-6-PD的结构和功能异常，影响其催化葡萄糖-6-磷酸氧化反应的能力，使得红细胞不能有效抵抗氧化应激。当人体接触到特定诱因时，就容易引发溶血发作。
诱发因素相关情况
食物诱发因素：食用蚕豆是常见的诱发因素。一般在食用蚕豆后数小时到数天内就可能发病，比如有些孩子吃了蚕豆后1 - 2天就会出现面色苍白、黄疸、酱油色尿等溶血症状。除了蚕豆， broad bean的其他制品也可能诱发，不过不同个体对蚕豆的敏感程度不同。药物诱发因素：某些药物也可诱发蚕豆病溶血。例如伯氨喹类抗疟药，像伯氨喹啉，服用后可能在1 - 3天内引起溶血；还有磺胺类药物，如磺胺甲恶唑，也有导致蚕豆病患者溶血发作的可能，通常在用药后数小时至几天出现溶血相关症状。感染诱发因素：某些感染性疾病也会诱发蚕豆病。比如病毒性肝炎，在感染后的1 - 2周内，患者可能出现溶血表现；肺炎等细菌感染也可能成为诱因，感染发生后身体处于应激状态，容易引发红细胞的氧化损伤而溶血。一般感染控制后溶血情况可能会有所缓解，但对于蚕豆病患者来说，感染仍是需要警惕的诱发因素。