结肠炎的症状多样，常见的有腹痛，一般轻度结肠炎患者可能会有腹部隐痛，而较严重的可能出现较为剧烈的绞痛。腹泻也是常见症状之一，多数患者每天腹泻次数在3~5次左右，严重时可达10次以上，粪便多为糊状，可能带有黏液、脓血等。
腹痛表现
慢性腹痛为主： 大多数结肠炎患者会出现慢性腹痛，疼痛部位多在左下腹或下腹，一般为隐痛或胀痛，疼痛程度因人而异。部分患者在进食后腹痛可能会加重，排便后有一定程度的缓解。急性发作时疼痛加剧： 当结肠炎急性发作时，腹痛会明显加重，可能呈现出绞痛的感觉，这是因为肠道炎症刺激导致肠道蠕动紊乱，引起痉挛性疼痛。
腹泻特点
腹泻频率不定： 轻度结肠炎患者腹泻次数相对较少，可能每天3~5次，粪便多为不成形的糊状便。随着病情加重，腹泻次数会增多，严重时每天腹泻可达10次以上，粪便中可能含有较多黏液，严重者还会出现脓血便。腹泻与饮食相关： 患者的腹泻往往与饮食有一定关系，进食辛辣、油腻、刺激性食物后，腹泻可能会加重。例如食用大量辣椒后，肠道受到刺激，蠕动加快，腹泻症状明显加重。
其他伴随症状
便血情况： 部分结肠炎患者会出现便血症状，便血的量和颜色与病情严重程度有关。轻度便血可能只是粪便表面带有少量鲜血，严重时可能出现大量便血，血液颜色鲜红或暗红。全身症状： 病情较重的患者可能会出现全身症状，如发热，体温一般在37.5℃~38.5℃左右，还可能伴有乏力、消瘦等表现。长期慢性结肠炎患者由于营养吸收不良，会逐渐出现消瘦，身体抵抗力下降，容易疲劳乏力。