碎肾结石后可以吃韭菜，但需适量。
韭菜是一种营养丰富的蔬菜，富含膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分。膳食纤维有助于促进肠道蠕动，减少便秘的发生，对身体有一定益处。
对于碎肾结石的患者，饮食方面需要注意以下几点：
多喝水：增加尿量，有助于稀释尿液中的结晶物质，减少结石的形成和生长。
控制草酸摄入：草酸可与钙结合形成草酸钙结石，应避免或减少食用富含草酸的食物，如菠菜、芹菜、草莓等。
限制钠盐摄入：高钠饮食可增加尿钙排泄，应减少盐的摄入。
适量摄入蛋白质：但不要过度摄入，以免增加肾脏负担。
注意食物的嘌呤含量：嘌呤在体内代谢后会产生尿酸，尿酸可促进结石形成，应避免食用高嘌呤食物，如动物内脏、海鲜等。
需要注意的是，每个人的身体状况和结石情况都不同，饮食调整应根据个人情况进行。如果对饮食有特定的疑问或需要更详细的建议，建议咨询医生或营养师。此外，如果在食用韭菜或其他食物后出现不适症状，如腹痛、恶心等，应及时就医。