结石患者可以吃花生，但应适量。
花生中含有一定量的草酸，草酸可与体内的钙结合形成草酸钙，增加结石形成的风险。但草酸很容易溶于水，在食用前将花生用水焯一下，或者将其炒熟，可减少草酸的含量。因此，结石患者可以吃花生，但应适量。
此外，以下是一些关于结石患者饮食的建议：
多饮水：每天饮用足够的水，以增加尿量，稀释尿液中的结晶物质，减少结石形成的风险。
限制高草酸食物的摄入：除了花生，菠菜、芹菜、巧克力等食物中也含有较多的草酸，应适量食用。
限制高嘌呤食物的摄入：动物内脏、海鲜等食物中嘌呤含量较高，嘌呤代谢产物尿酸可增加结石形成的风险，应避免食用。
多吃富含维生素A的食物：维生素A有助于维持尿道内膜健康，降低结石复发的风险，可适当多吃胡萝卜、南瓜等食物。
定期复查：结石患者即使没有症状，也应定期到医院复查，了解结石的情况，以便及时发现问题并采取相应的治疗措施。
总之，结石患者的饮食应根据个人情况进行调整，在保证营养均衡的前提下，尽量减少结石形成的风险。如果对饮食有疑问，可咨询医生或营养师的建议。