口腔“上火”其实是一种民间说法，从医学角度看，多与局部因素或全身因素有关。比如局部因素中，口腔卫生不良是常见原因，若不及时清洁口腔，食物残渣、细菌等堆积，1~2天内就可能引发牙龈发炎、肿痛等类似“上火”的表现；而全身因素方面，免疫力下降时，像熬夜后，人体免疫力可能在短时间内降低20%左右，这时候就容易让原本潜伏在口腔的细菌等活跃起来，导致口腔出现问题，好似“上火”。
局部因素导致口腔“上火”
口腔卫生差引发： 要是不坚持每天早晚刷牙，每次刷牙时间不足3分钟，那么口腔里就会有大量牙菌斑堆积。牙菌斑里的细菌会产生有害物质，刺激牙龈，一般1周左右就可能出现牙龈红肿、出血等类似口腔“上火”的症状。不良饮食习惯诱发： 长期吃辛辣刺激食物，像连续1周每天都吃大量辣椒、花椒等，会对口腔黏膜产生刺激。这些辛辣食物会破坏口腔黏膜的屏障功能，从而引发口腔黏膜充血、疼痛，就像口腔“上火”了一样。
全身因素造成口腔“上火”
内分泌变化影响： 女性在生理期时，体内激素水平会发生变化，大约有30%~40%的女性会出现口腔黏膜敏感的情况，容易发生口腔溃疡等，类似口腔“上火”表现。怀孕的女性，由于激素改变，也较易出现牙龈红肿等口腔问题，好似“上火”。疾病因素关联： 一些全身性疾病也会导致口腔“上火”样表现，比如糖尿病患者，血糖控制不佳时，血糖浓度较高，有利于细菌滋生，就容易反复出现口腔感染，像牙周炎等，这其实和身体整体的代谢紊乱有关，从某种程度上看就如同口腔“上火”持续不愈。还有像贫血患者，因为身体缺乏足够的血红蛋白携带氧气，口腔组织得不到充足氧供，抵抗力下降，也容易出现口腔黏膜苍白、易感染等类似“上火”的状况。