孕晚期胃酸烧心通常是因胃酸分泌过多逆行至食管所致，可以通过食用一些碱性食物来缓解，如胡萝卜等，若症状较重且进食食物无法改善，必要时需遵医嘱服用药物治疗。具体如下：
一、食物：
1.孕晚期时体内激素水平波动明显，易使胃肠蠕动减慢以及胃酸分泌增多，进而出现恶心、呕吐、反酸等表现，当胃内容物反流至食管便会引起烧心，这属于正常现象。一般可进食碱性食物来缓解，比如百合、胡萝卜、茼蒿、白菜、黑木耳、荠菜、银耳等。
二、药物：
1.若孕妇本身患有胃部疾病，如胃炎等，也会导致胃酸分泌增多并出现烧心现象，此时仅靠食物可能难以达到良好的缓解效果。建议遵医嘱使用香砂养胃丸、复方氢氧化铝片、铝碳酸镁咀嚼片等药物进行治疗，但切不可自行用药，以免对胎儿造成不良影响。
在孕晚期，胎儿快速发育，需要摄入大量营养物质，所以饮食要丰富多样且营养充足，可以多吃绿色蔬菜、瘦肉、鱼汤、肉汤等食物。由于孕晚期子宫体对胃部有压迫，暴饮暴食容易引发胃疼等症状，应采用少吃多餐的方式，以减轻对胃部的刺激。同时，要遵医嘱定期到医院进行产检，还需密切观察胎心和胎动，一旦发现胎心、胎动异常，要及时就医并进行对症治疗。
总之，孕晚期出现胃酸烧心时要根据具体情况选择合适的应对方法，同时要注重孕期的各项保健和检查。