孕早期若孕吐严重且吃不下饭，可通过如下方法缓解：饮食调理、舒缓心情、避免接触浓烈气味、服用药物等，通常怀孕3个月后，孕吐现象会逐渐减轻直至消失。
一、饮食调理
1.少食多餐、保持清淡饮食，这样有助于减轻肠胃负担。
2.建议孕妇进食富含维生素B和维生素C的食物，比如新鲜蔬菜和水果等。橙子富含维生素C，草莓含有多种维生素，酸梅也有一定益处，这些食物在一定程度上能缓解孕吐，而炸鸡、炸薯条等油腻且不好消化的食物则应避免食用。
二、舒缓心情
孕妇若情绪过度紧张，会加重孕吐反应。所以孕妇要放松心情，可以听听舒缓的音乐，适当转移注意力，通过这些方式能够改善孕吐严重、吃不下饭的状况。
三、避免接触浓烈气味
部分孕妇对某些气味较为敏感，接触后可能引发严重的孕吐和吃不下饭。孕妇应注意厨房以及卧室的通风换气，还可在室内喷洒几滴柠檬汁，以改善空气味道，从而帮助缓解孕吐。
四、服用药物
孕早期孕吐严重时，可能导致孕妇出现营养不良、脱水和电解质紊乱等症状。此时可以服用维生素B6来缓解孕吐，若已经出现脱水或电解质紊乱的情况，则需要住院输液补液进行纠正。
总之，孕早期出现严重孕吐和吃不下饭的情况，可以综合运用以上这些方法来缓解，以帮助孕妇顺利度过这一阶段。