新生儿睡觉一惊一惊可能由多种原因导致，包括正常的惊跳反射、维生素缺乏以及脑损伤等。
一、惊跳反射：这是新生儿常见的一种现象。当新生儿受到外界刺激时，容易引发惊跳反射，这是一种正常的生理反应，通常不存在器质性病变。比如突然的声响、轻微的触碰等都可能诱发惊跳反射，表现为睡觉时一惊一惊的。
二、维生素缺乏：如果在孕期营养供应不充足，就可能出现维生素缺乏的情况。此时，新生儿可能会有夜惊、多汗等症状表现。比如维生素D缺乏，就会对神经系统产生一定影响，进而可能导致睡觉出现一惊一惊的现象。
三、脑损伤：倘若新生儿曾受到过外力撞击等，有可能引发脑损伤。由于脑部神经受损，也会使得在睡觉时呈现一惊一惊的状况。比如严重的撞击可能导致大脑内部结构或功能异常，从而引起这种异常表现。
总之，当发现新生儿睡觉一惊一惊时，需要密切观察并结合具体情况来判断原因。如果这种情况持续存在或伴有其他异常症状，应及时就医进行进一步的检查和诊断，以便采取合适的治疗措施。