鲜蚝粥是一道传统的中式粥品，以鲜蚝为主要食材，具有丰富的营养价值和独特的风味。从医疗、健康角度来看，鲜蚝粥有以下功效与作用：
1.补充营养：鲜蚝富含蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，能够为身体提供所需的能量和营养，增强身体免疫力。
2.提高性功能：中医认为，鲜蚝具有补肾壮阳的作用，能够提高男性的性功能，对于肾虚引起的阳痿、早泄等症状有一定的缓解作用。
3.促进伤口愈合：鲜蚝中含有丰富的锌元素，能够促进伤口的愈合，对于手术后的患者有一定的辅助治疗作用。
4.降低胆固醇：鲜蚝中的牛磺酸能够降低血液中的胆固醇含量，预防动脉粥样硬化等心血管疾病的发生。
5.美容养颜：鲜蚝中的多种维生素和矿物质能够促进皮肤的新陈代谢，使皮肤更加光滑细腻，有一定的美容养颜作用。
需要注意的是，鲜蚝粥虽然有很多功效与作用，但并不能代替药物治疗疾病。如果身体出现不适，应及时就医，在医生的指导下进行治疗。同时，鲜蚝粥中含有较高的胆固醇，高血脂、高血压等患者应适量食用。