如果用手碰了温度计里的水银，应采取以下措施：
1.及时清理：立即用干净的纸巾或棉签将水银球捡起，放入密封的容器中，如小瓶或塑料袋。避免水银洒落和扩散。
2.保持通风：打开窗户，保持室内通风良好，以减少水银蒸气的浓度。
3.清洁双手：用肥皂和水彻底清洗双手，以避免水银经手进入体内。
4.避免接触：不要用手直接接触水银，避免接触到破损的温度计或其他含有水银的物品。
5.寻求医疗帮助：如果水银进入口中或眼睛，或出现不适症状，如恶心、呕吐、头痛等，应立即就医或拨打急救电话。
6.告知医生实情：在就医时，应告知医生实情，包括接触水银的情况和症状，以便医生进行正确的诊断和治疗。
需要注意的是，水银是一种有毒物质，长期接触或摄入可能对健康造成严重危害。因此，在处理和接触水银时，应格外小心，遵循正确的安全操作规程。同时，如果家中有小孩或宠物，应将水银放置在他们无法接触到的地方，以避免发生意外。