在献血车上进行献血检测时，通常会检查以下五项项目：
1.血型：确定献血者的血型，以便在需要输血时能够进行匹配。
2.血红蛋白：检测献血者的血红蛋白水平，以确保其符合献血标准。
3.乙肝表面抗原：筛查乙肝病毒感染。
4.丙肝抗体：筛查丙肝病毒感染。
5.梅毒螺旋体抗体：筛查梅毒感染。
这些检查项目的目的是确保献血者的血液安全，防止输血传播疾病，并保障接受输血的患者的健康。献血前，献血者通常会接受健康咨询和身体检查，以确保他们符合献血条件。如果在献血过程中或之后出现任何不适或异常情况，应及时告知工作人员。