山楂的糖分含量高。具体来说：
一、山楂的糖分含量较高，其包含蛋白质、脂肪、膳食纤维、糖、维生素C、钾、钙、镁、磷等多种营养物质，适量食用能补充人体所需多种营养，其中维生素C有抗氧化作用，膳食纤维有助于维持肠道正常功能。同时，山楂中含有大量有机酸，会冲淡果糖甜度，让人感觉酸甜，但实际上含糖量很高。
1.少量食用山楂可起到健脾和胃的功效，对消化不良有一定辅助治疗作用。
2.但血糖不稳定的人要避免食用过多，以免血糖异常。
3.糖尿病患者若血糖控制不佳或吃山楂后血糖波动大，则不宜再吃，可选择含糖量低的水果如火龙果、番石榴等来补充维生素。
二、山楂及山楂条等加工产品都有一定糖分，日常生活中不宜食用以免引起高血糖。
三、山楂虽有好处但并非适合所有人，糖尿病人群尤其需在医生指导下食用。
总之，要正确认识山楂的特点和食用注意事项。