c肽释放试验的正常参考值会因检测方法等因素有所不同，一般来说，空腹时血清c肽正常参考值约为0.3~1.3nmol/L，口服葡萄糖后60~120分钟，c肽水平会上升，通常可达空腹值的5~6倍，3小时后基本恢复到空腹水平。
c肽释放试验的意义
c肽释放试验主要用于评估胰岛β细胞的功能。通过检测空腹及进食葡萄糖后不同时间点的c肽水平，可以了解胰岛β细胞分泌胰岛素的能力以及胰岛素的释放规律，有助于糖尿病的分型诊断等。比如，1型糖尿病患者胰岛β细胞功能严重受损，c肽水平往往较低且释放曲线低平；2型糖尿病患者早期可能c肽水平正常或偏高，随着病情进展会出现c肽释放异常。
影响c肽释放试验结果的因素
饮食方面：试验前如果进食了大量高糖食物，可能会影响c肽的释放，导致检测结果出现偏差。所以在进行c肽释放试验前，一般需要空腹8~12小时，并且要避免试验前暴饮暴食高糖食物。药物因素：一些药物也会干扰c肽释放试验结果。比如，使用胰岛素的患者，外源性胰岛素可能会影响内源性c肽的检测，在解读结果时需要考虑药物的影响。另外，某些影响血糖代谢的药物，如糖皮质激素等，也可能改变c肽的释放情况。
c肽释放试验的临床应用场景
糖尿病分型：如前面所说，1型糖尿病患者c肽释放试验显示基础c肽水平低，且刺激后无明显升高或升高不明显；2型糖尿病患者早期c肽水平可正常或偏高，随着病情发展，c肽释放曲线可能呈现高峰延迟等情况。胰岛移植评估：对于接受胰岛移植的患者，c肽释放试验可以用来评估移植后胰岛β细胞的功能恢复情况，判断移植是否成功以及移植后胰岛的分泌功能状态。胰岛细胞瘤的诊断与鉴别诊断：胰岛细胞瘤患者由于肿瘤细胞自主分泌胰岛素，会抑制c肽的正常释放调节，通过c肽释放试验可以辅助诊断胰岛细胞瘤，并与其他原因引起的低血糖等情况进行鉴别。