紫洋槐花能吃。
一、紫洋槐花是槐花的一种，其具有重要的功效，主要包括凉血止血以及清肝泻火。在临床上，它主要用于治疗因血热迫血妄行而导致的各种出血证，还有肝火上炎所引发的目赤、头胀头痛以及眩晕等症状。
二、紫洋槐花花蕾中含有多种成分。其中花蕾中含有芦丁（即芸香苷），不过开放后的含量会变少。从干花蕾中可获得三萜皂苷，水解后能得到白桦脂醇、槐花二醇以及葡萄糖、葡萄糖醛酸。从花蕾中还能得到槐花米甲素、乙素和丙素，甲素是与芸香苷不同的黄酮类，乙素和丙素为甾醇类。此外，还含有槲皮素、檞皮素鞣质，并且含有大量维生素A类物质。
三、服用紫洋槐花后能起到凉血止血、清肝泻火的作用。
总的来说，紫洋槐花不仅可食用，还具有多种功效和所含成分，其在医学上有一定的应用价值。