虾和西红柿鸡蛋可以一起食用，这三种食物在营养成分上并不相克，一起食用通常不会对健康产生不良影响。
虾是一种营养丰富的海鲜，富含蛋白质、维生素、矿物质等营养成分。西红柿是一种常见的蔬菜，富含维生素C、番茄红素、膳食纤维等营养成分。鸡蛋是一种营养丰富的食品，富含蛋白质、维生素、矿物质等营养成分。
然而，需要注意的是，有些人可能对虾或鸡蛋过敏，如果食用后出现过敏反应，如皮疹、瘙痒、呼吸困难等，应及时就医。此外，西红柿中含有一定量的维生素C，而虾中含有一定量的金属离子，如铜、铁等，维生素C可能会影响金属离子的吸收，因此，虾和西红柿一起食用时，应适量控制西红柿的摄入量，以免影响虾中营养成分的吸收。
总之，虾和西红柿鸡蛋可以一起食用，但应注意食物的摄入量和个人的过敏情况。如果有任何不适，应及时就医。