喝酒后胃烧难受主要是酒精刺激胃黏膜致胃酸分泌过多引起，可通过非药物治疗和药物治疗来缓解症状。
一、非药物治疗：
1.多喝温开水：多次少量喝温开水能稀释酒精，减少其对胃黏膜刺激，还利于剩余酒精经尿液排出，从而缓解胃烧难受症状。
2.其他方法：喝牛奶可使蛋白凝固，减轻酒精在胃内吸收并保护胃黏膜，进食小米粥、蜂蜜水、西红柿汁等也能缓解胃黏膜刺激，改善胃烧难受情况。
二、药物治疗：
1.胃黏膜保护剂：
(1)硫糖铝咀嚼片：能起到保护胃黏膜的作用。喝酒会使胃黏膜保护能力下降，胃酸易侵蚀胃黏膜，严重时可致急性糜烂性胃炎甚至胃溃疡或十二指肠溃疡等，用其可缓解症状。
(2)铝镁加混悬液：可保护胃黏膜。
(3)铝碳酸镁片：对胃黏膜有保护效果。
2.抑制胃酸分泌药物：
(1)奥美拉唑肠溶胶囊：抑酸效果较强。
(2)艾司奥美拉唑镁肠溶片：可用于缓解症状。
(3)泮托拉唑钠肠溶片：能减少胃酸分泌。
(4)雷贝拉唑钠肠溶片：可减轻胃烧难受。此外还有雷尼替丁、法莫替丁等药物也可起到类似作用。
此外，喝酒后胃烧难受应清淡饮食，避免辛辣刺激性食物刺激胃肠道黏膜。日常应尽量避免喝酒，尤其烈性酒和白酒，若无法避免则要有节制，以免长期酗酒或醉酒损伤肝脏。
总之，喝酒后胃烧难受可采取多种方法缓解，同时要注意日常饮食和饮酒习惯，保护胃部健康。