被油溅到皮肤后，应立即采取以下措施：
1.冲冷水：用冷水冲洗受伤部位，以降低皮肤温度，缓解疼痛和红肿。
2.脱衣物：小心地脱去受伤部位的衣物，避免摩擦和进一步损伤皮肤。
3.涂抹药膏：可在伤口上涂抹一些抗生素药膏或烫伤膏，以预防感染和促进愈合。
4.保持清洁：保持伤口清洁，避免感染。但不要用手搔抓或摩擦伤口，以免加重损伤。
5.就医诊治：如果伤口严重，如出现水疱、皮肤破损或红肿疼痛加剧，应及时就医诊治。医生可能会根据情况进行清创处理、敷药或给予口服药物。
需要注意的是，在处理伤口时，应避免使用偏方或自行处理，以免加重伤势。同时，如果是热油溅到皮肤，应立即用冷水冲洗至少20分钟，并尽快就医。