被油溅到皮肤后，应采取以下措施：
1.冲15分钟以上：立即用流动的冷水冲洗被油溅到的皮肤部位，以降低皮肤温度，缓解疼痛和红肿。
2.脱衣服：小心地脱去被油溅到的衣物，避免摩擦皮肤，以免加重损伤。
3.不挑破水疱：如果皮肤出现水疱，不要自行挑破，以免感染。
4.涂抹药物：可在医生的指导下，涂抹烫伤膏等药物。
5.及时就诊：如果皮肤烫伤严重，出现水疱、红肿、疼痛等症状持续加重，或出现感染等情况，应及时就医。
特殊人群需要特别注意：
1.婴幼儿：被油溅到后，应立即用冷水冲洗，并及时就医。
2.老年人：皮肤较为脆弱，被油溅到后更容易受伤，应及时处理，并注意观察皮肤变化。
3.糖尿病患者：糖尿病患者的皮肤愈合能力较差，被油溅到后容易感染，应更加注意皮肤护理，并及时就医。
4.孕妇：被油溅到后，应注意保护皮肤，避免感染，同时注意胎儿的情况，如有异常应及时就医。