咽喉炎喉咙痒咳嗽，主要是由于咽喉炎引发咽喉部分泌物增多，进而刺激喉咙而导致。对于咽喉炎，可以通过饮食调理、一般治疗或药物治疗等方式来处理。
一、饮食调理：在咽喉炎出现后，要保持饮食清淡，尽量少吃辛辣刺激性食物以及过于油腻的食物。同时，要多喝水并多休息，这样有助于咽喉炎的恢复。
二、一般治疗：如果咽喉炎的情况比较轻微，暂时可以不用药物治疗。平时需减少说话的次数，避免过度用嗓。
三、药物治疗：倘若咽喉炎情况较为严重，伴有明显的喉咙肿痛症状，可在医生指导下使用药物进行治疗。比如咽炎片、阿莫西林胶囊等，能起到消除炎症的作用，防止症状进一步加重。
总之，针对咽喉炎喉咙痒咳嗽的情况，可根据病情的轻重程度选择合适的方法进行处理，以缓解症状，促进恢复。